试卷相关题目
- 1下列各项中，组成血红蛋白分子必需的是
A.Ca2+
B.Mg2+
C.Fe2+
D.Na+
开始考试点击查看答案 - 2血红蛋白和胰岛素都是蛋白质，但是功能各不相同，这是因为它们所含氨基酸的
A.种类和数目的不同
B.排列顺序的不同
C.多肽链空间结构的不同
D.以上都是
开始考试点击查看答案 - 3在细胞中储存遗传信息的物质是
A.核酸
B.脱氧核糖核苷酸
C.脱氧核糖核酸
D.核糖核酸
开始考试点击查看答案 - 4下列各组物质中，由相同种类元素组成的是
A.胆固醇、脂肪酸、脂肪酶
B.淀粉、蔗糖、糖元
C.氨基酸、核苷酸、脂肪酸
D.纤维素、生长激素、胰岛素
开始考试点击查看答案 - 5下列有关脂质的叙述不正确的是
A.胆固醇是一种只含C.H、O的脂质，能参与动物细胞膜的形成
B.性激素是一种固醇类激素，能促进性腺的发育
C.H、O的脂质，能参与动物细胞膜的形成 B.性激素是一种固醇类激素，能促进性腺的发育 C.磷脂是一种含N、P的脂质，是生物膜的主要成分
D.促性腺激素是一种蛋白质类激素，能促进性激素的合成与分泌
开始考试点击查看答案 - 6某链状有机分子的分子式为C 22H 34O 13N 6，其水解后共产生下列3种氨基酸：
据此判断，下列说法错误的是A.该有机分子是六肽
B.该分子中存在3个谷氨酸
C.该分子中存在1个游离的氨基和4个游离的羧基
D.该分子的水解产物比原有机分子多了6个氧
开始考试点击查看答案 - 7脑啡肽是一种具有镇痛作用的药物，它的基本组成单位是氨基酸。下面是脑啡肽的结构简式，形成这条肽链的氨基酸分子数、脱去水分子数、氨基酸种类数分别是
A.5、4、3
B.4、3 、3
C.5、4 、4
D.6和5、3
开始考试点击查看答案 - 8牛通过吃草从草中获得元素和化合物，牛和草体内的各种化学元素
A.种类差别很大，含量大体相同
B.种类大体相同，含量差异很大
C.种类和含量都大体相同
D.种类和含量差异都很大
开始考试点击查看答案 - 9淀粉、核酸、脂肪、蛋白质共有的化学元素是
A.C.H、O
B.C.H、O、N C.C.H、O、N、S D.C.H、O、N、S
开始考试点击查看答案 - 10“皮革奶”是指添加过“皮革水解蛋白”的乳制品。“皮革水解蛋白”是由皮革的下脚料甚至是动物的毛发等物质经过水解生成的一种粉状物。这种粉状物蛋白质含量相对较高,添加至乳制品中可以增加其蛋白含量。但其中含有重铬酸钾和重铬酸钠等有毒物质,人体吸收后可致关节疏松、肿大,甚至造成儿童死亡。下列有关蛋白质的叙述,正确的是
A.“皮革奶”对人体造成危害的主要原因是蛋白质含量过低，不能满足人体的需求
B.由8个氨基酸组成一分子的环状八肽，形成7个肽键，失去7分子的水
C.精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质，可以经常食用
D.在蛋白质的鉴定试验中，使用双缩脲试剂，应该先加A液
E.再加B液
F.且不需要加热处理
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