细胞的分子组成—其他16
题目内容

多聚一L一亮氨酸在二氧六环这样的有机溶剂中呈α一螺旋,而多聚一L一异亮氨酸则否。多聚一L一异亮氨酸之所以呈现这种行为,其理由是:

2021-09-05

A.异亮氨酸中连在β—碳上的甲基在立体结构上干扰α一螺旋的形成

B.多聚一L一亮氨酸中的肽键有所不同

C.在有机溶剂中异亮氨酸比亮氨酸不易溶

D.异亮氨酸的等电点较高

题目答案

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