试卷相关题目
- 1某蛋白是由二条多肽链构成的，共有肽键1250个，缩合成二条肽链的氨基酸数目和脱下的水分子数分别是
A.1198和1248
B.1252和1250
C.1250和1250
D.1251和1250
开始考试点击查看答案 - 2有一种二肽的化学式是C 8H 14N 2O 5, 水解后得到丙氨酸（R基为-CH 3和另一种氨基酸X 则X的化学式是
A.C5H7NO3
B.C5H9NO4
C.C5H11NO5
D.C5H7NO4
开始考试点击查看答案 - 3两个氨基酸缩合成肽并生成水，水分子中的O原子来自氨基酸的
A.氨基
B.羧基
C.R基
D.氨基、羧基
开始考试点击查看答案 - 4学校在冬季举行班级拔河对抗赛所用的粗绳，其主要成分是
A.淀粉
B.蛋白质
C.核酸
D.纤维素
开始考试点击查看答案 - 5下列有机物和它们水解产物的配对，哪项是错误的
A.淀粉→蔗糖
B.蛋白质→氨基酸
C.脂肪→甘油、脂肪酸
D.核酸→核苷酸
开始考试点击查看答案 - 6美国科学家日前在实验室里培育出一种类似于细菌的“人造细胞”。这种和简单的“细胞”并不是真正的生命体，不能分裂和进化，但能连续数日生成蛋白质。蛋白质是构成人体所有细胞的基本物质。人体中最重要的活性物质如酶、激素、抗体等也都是由蛋白质组成。下关于蛋白质的叙述中，不正确的是
A.每种蛋白质都由20种氨基酸组成
B.蛋白质是肽链以一定方式形成具有复杂空间结构的高分子化合物
C.绝大多数的酶和一些激素是蛋白质
D.每种蛋白质都含有C.H、O、N元素，有些蛋白质含有S、P、Fe等元素
开始考试点击查看答案 - 7如图所示为某细胞中一条肽链的结构简式，R 1、R 2和R 3是3个不同的化学基团。下列有关分析不正确的是
A.该肽链中的肽键数是2
B.该肽链是由3个氨基酸脱去3分子水缩合形成的
C.合成该肽链的细胞器是核糖体
D.该化合物能与双缩脲试剂发生紫色反应
开始考试点击查看答案 - 8脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下面有关脂质的生物学功能中，属于磷脂的生物学功能的是 ①生物膜的重要成分 ②贮存能量的分子 ③构成生物体表面的保护层 ④很好的绝缘体，具有保温作用 ⑤具有生物学活性，对生命活动起调节作用
A.①③
B.⑤
C.①
D.②④
开始考试点击查看答案 - 9一条含100个肽键的肽链，脱水缩合形成该肽链时所需氨基酸数及脱水数分别是
A.99和98
B.101和100
C.100和101
D.100和99
开始考试点击查看答案 - 10蛋白质空间构象的特征主要取决于
A.多肽链中氨基酸的排列顺序
B.次级键
C.链内及链间的二硫健
D.温度及pH
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