细胞的分子组成—其他18
题目内容

青苹果汁遇碘液显蓝色,成熟苹果的汁能与斐林试剂发生反应。这说明

2021-09-05

A.青苹果汁中含有淀粉,不含糖类

B.熟苹果汁中含糖类,不含淀粉

C.苹果转熟时,淀粉水解为单糖

D.苹果转熟时,单糖聚合成淀粉

题目答案

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