鉴定蛋白质、脂肪、还原性糖的试剂分别是

试卷相关题目

• 1下述糖类物质中，能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀的是

  A.葡萄糖

  B.脂肪

  C.蛋白质

  D.蔗糖

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• 2下列描述正确的是（   ）

  A.组成蛋白质分子的氨基酸是由氨基和羧基组成的

  B.组成细胞膜的主要化学成分是蛋白质和脂质

  C.每个蛋白质分子中氨基酸的数目都等于肽键的数目加1

  D.组成染色体的化学成分是糖蛋白和DNA

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• 3一场足球比赛进行到最后阶段时，球迷朋友经常会发现，少数运动员因下肢肌肉发生抽搐而被抬下绿茵场，这是由于随着大量出汗而向体外排出了过量的

  A.水

  B.钙盐

  C.钠盐

  D.尿素

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• 4两个氨基酸缩合成多肽并生成水，这个水分子中的氧原子来自氨基酸的：  （  ）

  A.氨基

  B.羧基

  C.R基

  D.氨基和羧基

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• 5下列功能不属于固醇的是  

  A.对人和动物生殖器官的发育、生殖细胞形成有促进作用

  B.促进小肠对钙和磷的吸收，参与血液中脂质的运输

  C.主要作用是氧化功能

  D.是构成细胞膜的重要成分

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• 6下列有关生物体内水和无机盐的叙述正确的是

  A.细胞代谢过程中，叶绿体、核糖体和中心体中都有水生成

  B.水分在衰老、癌变细胞中含量较少，而在分裂、成熟的细胞中含量较多

  C.ATP和[H]在叶绿体中随水的分解而产生，在线粒体中随水的生成而产生

  D.在晒干种子的过程中，结合水的比例升高，代谢减弱

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• 7下列有关纤维素的叙述中哪一项是不可能的      

  A.它们是生物的主要能源物质

  B.它们不是原核细胞细胞壁的主要成分

  C.它们是遗传信息的载体

  D.它们的分子质量大

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• 8某二肽(分子式：C 7H 12O 5N 2),由1分子谷氨酸和1分子甘氨酸脱水缩合而成，已知谷氨酸为C 5H 9O 4N，则甘氨酸的分子式为

  A.C2H3ON

  B.C2H3O2N

  C.C2H5O2N

  D.C3H3O2N

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• 9用含放射性 15N的硝酸盐给植物施肥，一段时间后， 15N可能出现在 ①纤维素       ②ATP       ③脂肪酶        ④蔗糖

  A.①③

  B.②③

  C.①④

  D.②④

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• 10下列有关生物体内水和无机盐的叙述错误的是(  )

  A.只有成熟的植物细胞才可以通过渗透作用吸水，而动物细胞则不能

  B.人体缺铁会影响正常的有氧呼吸功能

  C.无机盐离子对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用

  D.镁是构成叶绿素的必需成分，植物缺乏镁时会导致叶片发黄

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