细胞的分子组成—其他23
题目内容

在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,材料选择不正确的是

2021-09-05

A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根含较多糖且近于白色,可用于鉴定还原糖

B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料

C.大豆种子蛋白质含量多,是进行蛋白质鉴定的理想材料

D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料

题目答案

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