2008年9月，“三鹿”牌婴幼儿配方奶粉致儿童肾结石事件引起了人们的高度关注。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉，提高检测时蛋白质数值，大大降低生产成本。有关叙述不正确的是

试卷相关题目

• 1已知一种氨基酸的R基是—CH 2—OH，在这种氨基酸分子中，含有C，H，O的原子数分别是

  A.3、4、7

  B.3、7、3

  C.7、1、4

  D.4、3、7

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• 2下列有关表述正确的是                                              

  A.磷脂是所有细胞必不可少的脂质

  B.所有生物的组成成分都有DNA

  C.只有多糖、蛋白质、脂肪三类生物大分子以碳链为骨架

  D.被形容为“生命的燃料”的物质是储存能量的淀粉或糖原

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• 3下列不属于植物体内蛋白质功能的是

  A.构成细胞膜的主要成分

  B.催化细胞内化学反应的酶

  C.供给细胞代谢的主要能源物质

  D.根细胞吸收矿物质的载体

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• 4下列关于糖类的描述，不正确的是

  A.糖类是构成生物体的重要成分，也是细胞的主要能源物质

  B.多糖是自然界中含量最多的糖类，其水解后可以生成许多单糖

  C.在植物细胞中，最重要的多糖是淀粉和纤维素

  D.甜菜中含有较多的麦芽糖，其与斐林试剂温水浴出现砖红色沉淀

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• 5一头很健康的牛突然发生抽搐，兽医除对症下药外，还注射了一定量的葡萄糖酸钙；人在患胃肠炎等疾病时，医生为消炎给脱水病人输液时常用0．9％的生理盐水。这两个事实说明了

  A.无机盐是构成细胞或构成生物体某些结构的重要成分

  B.无机盐参与调节生物体的代谢活动

  C.无机盐能维持生物体内的离子平衡、渗透压平衡

  D.无机盐离子容易进出细胞

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• 6人的红细胞必须生活在一定浓度的溶液中，医生给脱水的病人注射用的都是渗透压与血浆一致的浓度为0.9%的生理盐水。如果将红细胞放入蒸馏水中，红细胞就会因吸水过多而胀破；放入浓盐水中则会因失水过多而皱缩，从而失去运输氧的功能，这说明

  A.水分子容易进出细胞

  B.无机盐离子容易进出细胞

  C.红细胞的特性造成的

  D.无机盐对维持细胞的形态和功能具有重要作用

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• 7可提供调节生理功能的物质是                      

  A.维生素和糖类

  B.无机盐和蛋白质

  C.核酸和蛋白质

  D.蛋白质和脂肪

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• 8某植物细胞中，有两种细胞器都含有

  A.T、G.C.U五种碱基。有关这两种细胞器的说法正确的是 A.一个释放氧气，另一个消耗氧气

  B.一个是DNA复制的主要场所，另一个消耗氧气

  C.U五种碱基。有关这两种细胞器的说法正确的是 A.一个释放氧气，另一个消耗氧气 B.一个是DNA复制的主要场所，另一个消耗氧气 C.一个释放氧气，另一个是合成蛋白质的场所

  D.一个是DNA复制的场所，另一个是合成蛋白质的场所

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• 9细胞中含量最多的化合物和含量最多的有机物分别是                

  A.水和糖类

  B.水和蛋白质

  C.蛋白质和糖类

  D.糖类和脂质

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• 10血红蛋白分子中含有的微量元素是

  A.碳元素

  B.氧元素

  C.镁元素

  D.铁元素

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