试卷相关题目
- 1下列说法中，正确的是( )
A.糖类的组成都满足Cm(H2O)n
B.纤维素和淀粉的组成都可用(C6H10O5)n表示，它们互为同分异构体
C.蛋白质溶液遇双缩脲试剂时会出现紫玫瑰色
D.酶是一种氨基酸
开始考试点击查看答案 - 2下列物质属于油脂的是( )
④润滑油 ⑤花生油 ⑥石蜡A.①②
B.④⑤
C.①⑤
D.①③
开始考试点击查看答案 - 3关于蛋白质的叙述错误的是( )
A.浓HNO3溅在皮肤上，使皮肤呈黄色，是由于浓HNO3和蛋白质发生颜色反应
B.蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液，蛋白质析出，再加水也不溶解
C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸
D.高温灭菌的原理是加热后使蛋白质变性，从而使细菌死亡
开始考试点击查看答案 - 4能把乙醇、乙酸、甲酸、麦芽糖溶液用一种试剂区别开的是
A.溴水
B.新制Cu(OH)2
C.石蕊指示剂
D.银氨溶液
开始考试点击查看答案 - 5以葡萄糖为原料经一步反应不能得到的是
A.乙醇
B.葡萄糖酸钙
C.己六醇
D.五乙酸葡萄糖酯
开始考试点击查看答案 - 6动物油和植物油的不同之处是( )
A.前者给人体提供的热量多，后者给人体提供的热量少
B.前者是高分子化合物，后者不是
C.前者的烃基是较饱和的，后者的烃基是较不饱和的
D.前者能水解，后者不能水解
开始考试点击查看答案 - 7下列有机物在酸性条件下发生水解，生成相对分子质量相等的两种不同的有机物，则该有机物可能是( )
A.蔗糖
B.麦芽糖
C.甲酸乙酯
D.丙酸乙酯
开始考试点击查看答案 - 8将盛有N 2和NO 2的混合气体的试管倒立于水中经过充分反应后，气体体积减少为原来的一半，则原混合气体中N 2和NO 2的体积比是
A.1：1
B.1：2
C.1：3
D.3：1
开始考试点击查看答案 - 9将0.1 mol 铜与40 mL 10 mol·L － 1HNO 3充分反应后，溶液中含a mol H ＋，由此可知
A.生成的气体在标准状况下的体积为4.48 L
B.生成的气体在标准状况下的体积为1.49 L
C.被还原的硝酸的物质的量为(0.2－a) mol
D.反应后溶液中所含NO3－的物质的量为0.2 mol
开始考试点击查看答案 - 10将磷矿石加工成过磷酸钙的目的是
A.增加磷的含量
B.使它的性质稳定，便于运输
C.有利于改良土壤
D.使它转化为较易溶于水的物质
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