生活中的有机物2
题目内容

下列说法正确的是

2021-09-07

A.糖类化合物都具有相同的官能团

B.油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇

C.酯类物质是形成水果香味的主要成分

D.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基

题目答案

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