试卷相关题目
- 1下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法中正确的是
A.馒头、米饭在口腔内越嚼越甜，是因为它们含有的淀粉发生了酯化反应
B.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
C.豆油、牛油、花生油属于酯类
D.葡萄糖是多糖
开始考试点击查看答案 - 2背景新闻：①2009年4月，德国NUK婴儿爽身粉因含致癌物“滑石粉”[Mg3(Si4O10)(OH)2]引起关注。②2010年1月12日海地首都太子港发生7.3级地震，急需大量医药品、食物、饮用水等。③2009年12月下旬，渤海、黄海海域出现严重的海冰灾害。④2009年诺贝尔化学奖成果与蛋白质知识有关。下列说法不正确的是
A.滑石粉属于无机硅酸盐类物质，滑石粉的组成可表示为3MgO·4SiO2·H2O
B.次氯酸钠、石灰、明矾可作消毒杀菌剂；碳酸钡俗称“钡餐”，是一种医疗药品
C.水结冰时体积膨胀，密度减小，是因为水分子大范围以氢键相连，形成疏松晶体
D.毛、发等的主要成分都是蛋白质，蛋白质水解的最终产物是氨基酸
开始考试点击查看答案 - 3糖类、油脂和蛋白质都是人类必需的基本营养物质，下列关于它们的说法中不正确的是
A.淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应
B.糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物
C.氨基酸既可以与盐酸反应，也能与NaOH溶液反应
D.利用盐析、过滤可将蛋白质和NaCl溶液分离
开始考试点击查看答案 - 4糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．下列说法正确的是
A.葡萄糖和蔗糖都能发生水解反应
B.糖类、油脂、蛋白质都是由
C.H、O、N三种元素组成 C.油脂有油和脂肪之分，但都属于酯
D.淀粉与纤维素的分子式同为(C6H10O5)n，两者互为同分异构体
开始考试点击查看答案 - 5下图是某有机物分子的简易球棍模型，该有机物中含C.H、O、N四种元素。下列关于该有机物的说法中错误的是
A.分子式为C3H7O2N
B.能发生取代反应
C.不能跟NaOH溶液反应
D.能通过聚合反应生成高分子化合物
开始考试点击查看答案 - 6下列有关物质性质或应用的说法正确的是
A.蛋白质水解生成葡萄糖放出热量，提供生命活动的能量
B.次氯酸钠具有强还原性，可用于配制消毒液
C.氯气和二氧化硫都具有漂白性，两者混合使用能提高漂白的效率
D.碳酸钠溶液显碱性，用热的饱和碳酸钠溶液可除去金属表面的油污
开始考试点击查看答案 - 7下列说法错误的是
A.含3个碳原子的有机物，每个分子中最多可形成3个C－C单键
B.油脂、淀粉和蛋白质都是高分子化合物，它们在一定条件下都能水解
C.植物及其废弃物可制成乙醇燃料，它是一种可再生能源
D.高温能杀死流感病毒是因为构成病毒的蛋白质受热变性
开始考试点击查看答案 - 8为预防“H1N1”甲型流感，同学们每天用“84”消毒液(NaClO溶液)消毒，下列说法正确的是
A.NaClO溶液的消毒原理是使蛋白质变性
B.1 mol Cl2与足量NaOH溶液反应转移2 mol电子
C.NaClO溶液的漂白原理与Na2O2、SO2相同
D.“84”消毒液与“洁厕灵”(盐酸)共同使用，可达到既清洁又消毒的双重效果
开始考试点击查看答案 - 9化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列有关说法中不正确的是
A.聚乙嫌食品包装袋、食物保鲜膜都是无毒的高分子化合物
B.高温能杀死流感病毒是因为构成病毒的蛋白质受热变性
C.煤经过气化和液化两个物理变化，可变为清洁能源
D.太阳能电池板中的硅是硅单质，光导纤维的主要成分是二氧化硅
开始考试点击查看答案 - 10下列叙述错误的是
A.加热能杀死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性
B.人造纤维、含成纤维和光导纤维都是有机高分子化合物
C.在汽车排气管上加装“催化转化器”怒为了减少有害气体的排放
D.明矾[KAl(SO4)2·12H2O]在水中能形成Al(OH)3胶体，可用作净水剂
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