试卷相关题目
- 1青霉氨基酸分子的结构简式为
，它不能发生的反应是A.与氢氧化钠发生中和反应
B.与醇发生酯化反应
C.与盐酸反应生成盐
D.发生银镜反应
开始考试点击查看答案 - 2关于生物体内氨基酸的叙述错误的是
A.构成天然蛋白质的氨基酸分子的结构通式是
B.人体内所有氨基酸均可以互相转化
C.两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽
D.人体内氨基酸分解代谢的最终产物是二氧化碳、水和尿素
开始考试点击查看答案 - 3要使蛋白质从水溶液中析出而又不改变蛋白质的主要性质，最好加入
A.饱和Na2SO4溶液
B.稀NaOH溶液
C.饱和CaSO4溶液
D.稀BaCl2溶液
开始考试点击查看答案 - 4下列叙述不正确的是
A.用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病
B.酶不属于蛋白质
C.在植物油中滴入溴水，溴水褪色
D.在鸡蛋白溶液中滴入浓硝酸，微热会产生黄色物质
开始考试点击查看答案 - 5糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是
A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水
开始考试点击查看答案 - 6羊毛的主要成分是（ ）
A.蛋白质
B.脂肪
C.纤维素
D.糖类
开始考试点击查看答案 - 7关于基本营养物质的说法正确的是（ ）
A.所有蛋白质均可通过颜色反应来鉴别
B.葡萄糖和蔗糖不是同分异构体，但属于同系物
C.糖类、油脂、蛋白质都是由C.H、O三种元素组成的
D.油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸
开始考试点击查看答案 - 8为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是人造丝，可选用的方法是（ ）
A.滴加水
B.滴加浓硫酸
C.滴加酒精
D.灼烧
开始考试点击查看答案 - 9如图所示是某有机物分子的简易球棍模型，该有机物中含C.H、O、 N四种元素。下列关于该有机物的说法中错误的是
A.分子式为C3H7O2N
B.能发生取代反应
C.能通过聚合反应生成高分子化合物
D.不能跟NaOH溶液反应
开始考试点击查看答案 - 10下列有机物水解时断键处（用虚线表示）正确的是
A.
B.
C.
D.
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