试卷相关题目
- 1预防“非典”时，医学专家告诉我们对其公共场所要进行消毒，毛巾、口罩要经常用开水蒸煮，被褥要放在太阳光下直射．这样做的目的是（ ）
A.使多糖水解
B.使蛋白质变性
C.使油脂水解
D.使氨基酸变性
开始考试点击查看答案 - 2有机物种类繁多，性质变化复杂，下列关于有机物的说法错误的是（ ）
A.肥皂是高级脂肪酸与甘油的酯化产物
B.加热能杀死病毒是因为病毒的蛋白质受热变性
C.乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和碳酸钠溶液鉴别，也可以用闻气味的方法鉴别
D.煤的干馏、煤的气化和液化均是化学变化
开始考试点击查看答案 - 3下列说法不正确的是（ ）
A.倡导低碳环保理念，可推广使用环保石头纸（主要成分是碳酸钙）
B.在鸡蛋清溶液中滴加饱和Na2SO4溶液或CuSO4溶液，都可使蛋白质盐析
C.生吃新鲜蔬菜比熟吃蔬菜更有利于获取维生素C
D.网状结构的聚丙烯酸钠是一种高分子树脂，其吸水性高于相同质量的医用脱脂棉
开始考试点击查看答案 - 4下列纤维的主要成份是蛋白质的是（ ）
A.棉花
B.蚕丝
C.尼龙
D.人造羊毛
开始考试点击查看答案 - 5在实验室进行下列实验，括号内的实验用品都能用到的是（ ）
A.硫酸铜晶体里结晶水含量的测定（坩埚、温度计、硫酸铜晶体）
B.蛋白质的盐析（试管、醋酸铅溶液、鸡蛋白溶液）
C.钠的焰色反应（铂丝、氯化钠溶液、稀盐酸）
D.肥皂的制取（蒸发皿、玻璃棒、甘油）
开始考试点击查看答案 - 6下列是一系列α-氨基酸：
该系列中碳元素的质量分数的最大值接近于 A.32%
B.46．6%
C.85．7%
D.92．3%
开始考试点击查看答案 - 7下列叙述错误的是（ ）
A.合金材料中可能含有非金属元素
B.人造纤维，合成纤维和光导纤维都是有机高分子化合物
C.加热能杀死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性
D.在汽车排气管上加装“催化转化器”是为了减少有害气体的排放
开始考试点击查看答案 - 8甘氨酸和丙氨酸在一定条件下发生缩合反应，生成的二肽有 [ ]
A.1种
B.2种
C.3种
D.4种
开始考试点击查看答案 - 9生活中的一些问题常涉及化学知识．下列叙述中正确的是（ ）
A.甲型H1N1流感病毒是一种油脂
B.我们所吃的豆腐中主要含有蛋白质
C.棉花和尼龙都是天然纤维
D.果糖和葡萄糖、淀粉和纤维素均互为同分异构体
开始考试点击查看答案 - 10某期刊封面上有如右一个分子的球棍模型图。 图中“棍”代表单键或双键或三键。不同颜色的球代表不同元素的原子，该模型图可代表一种
A.硝基化合物
B.硝酸酯
C.α-氨基酸
D.蛋白质
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