试卷相关题目
- 1下列说法正确的是（ ）
A.淀粉和纤维素都是纯净物
B.油脂是含热能最高的营养物质
C.蔗糖能发生银镜反应
D.人造丝、蚕丝的主要成分属于蛋白质
开始考试点击查看答案 - 2将淀粉浆和淀粉酶放入玻璃纸中，扎好袋口，浸入流动的温水中，相当一段时间后，取袋内液体分别与碘水、新制Cu(OH)2（加热）、和浓HNO3（微热）作用，其现象是
A.显蓝色、无现象、显黄色
B.显蓝色、红色沉淀、无现象
C.无现象、变黑色、显黄色
D.无现象、红色沉淀、无现象
开始考试点击查看答案 - 3将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中，扎好袋口，浸入流动的温水中。过一段时间后，将袋内液体分别与碘水、新制Cu(OH)2（加热）和浓HNO3（微热）作用，其现象是
A.显蓝色、无现象、显黄色
B.显蓝色、红色沉淀、无现象
C.无现象、显黑色、显黄色
D.无现象、红色沉淀、无现象
开始考试点击查看答案 - 42006年8月28日上午，我国首条纤维乙醇生产线--河南天冠集团3000吨级纤维乙醇项目，在镇平开发区开工奠基．这一项目打破了过去单纯以粮食类原料生产乙醇的历史，使利用秸秆类纤维质原料生产乙醇成为现实．下列有关说法中不正确的是（ ）
A.用这种纤维乙醇部分替代成品油，有助于缓解日益增长的成品油需求
B.这一项目不仅使秸秆类废物得到科学利用，而且能为国家节约大量粮食
C.乙醇能部分替代汽油作车用燃料是因为乙醇与汽油组成元素相同，化学成分相似
D.掺入10%燃料乙醇的乙醇汽油可以使汽车尾气中一氧化碳排放量下降
开始考试点击查看答案 - 5下列对于淀粉和纤维素的叙述中，正确的是（ ）
A.互为同分异构体
B.化学性质相同
C.碳、氢、氧元素的质量比相同
D.属于同一类有机物
开始考试点击查看答案 - 6下列说法中错误的是（ ）
A.单糖是不能发生水解的最简单的糖类
B.分子式符合Cn（H2O）m的物质，都是糖类物质
C.淀粉、纤维素都是天然有机高分子化合物
D.淀粉和纤维素都是由碳、氢、氧三种元素组成，两者三种元素的质量比分别相等
开始考试点击查看答案 - 7有人认为人体是一架缓慢氧化着的“高级机器”，人体在生命过程中也需要不断地补充“燃料”．按照这种观点，你认为人们通常摄入的下列物质不能看作“燃料”的是（ ）
A.淀粉类物质
B.纯净水
C.脂肪类物质
D.蛋白质
开始考试点击查看答案 - 8有关天然产物水解的叙述不正确的是（ ）
A.油脂水解可得丙三醇
B.可用碘检验淀粉水解是否完全
C.蛋白质水解的最终产物均为氨基酸
D.纤维素水解和淀粉水解的最终产物不同
开始考试点击查看答案 - 9下列关于淀粉的说法不正确的是
A.淀粉不溶于水
B.淀粉属于高分子化合物
C.淀粉在人体内能够水解
D.淀粉与碘水作用呈蓝色
开始考试点击查看答案 - 10下列有关实验的叙述中，正确的是
A.用氨水不能鉴别Al(NO3)3、AgNO3、KNO3三种溶液
B.上图所示的装置可用于干燥、收集并吸收多余的氨气
C.除去CO2中少量的SO2，可将混合气体通入饱和NaHCO3溶液后干燥
D.淀粉和稀H2SO4混合加热充分反应后，再加新制的Cu(OH)2悬浊液加热至沸腾，无砖红色固体生成，说明淀粉没有水解
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