试卷相关题目
- 1下列物质属于糖类的是（ ）
A.糖精
B.花生油
C.柠檬黄
D.淀粉
开始考试点击查看答案 - 2能用来证明淀粉已经完全水解的试剂是（ ）
A.碘水
B.碘化钾
C.银氨溶液
D.氢氧化铜
开始考试点击查看答案 - 3下列关于糖的说法错误的是（ ）
A.淀粉是一种天然高分子化合物
B.糖都能水解
C.纤维素没有甜味
D.糖类是人体内能量的主要来源之一
开始考试点击查看答案 - 4下列关于淀粉和纤维素的叙述中，错误的是（ ）
A.淀粉（C6H10O5）n．和纤维素（C6H10O5）n．不是同分异构体
B.淀粉和纤维素都是糖类物质
C.淀粉和纤维素在一定条件下都能水解生成葡萄糖
D.纤维素在人体中不能水解因而没有用处
开始考试点击查看答案 - 5广告称某品牌的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米）不加糖，比加糖还甜，适合糖尿病人食用．你认为下列判断不正确的是（ ）
A.糖类不是都有甜味
B.糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用
C.不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重
D.不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生
开始考试点击查看答案 - 6下列关于有机物的说法中，不正确的是
A.液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷
B.苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应
C.油脂在碱的催化作用下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂
D.用新制的Cu(OH)2可检验尿液中的葡萄糖
开始考试点击查看答案 - 7若液态氨相当于地球上的水以满足木星上生物生存的需要，那么木星上生物体内与地球上生物体内葡萄糖的分子结构相当的化合物是
A.
B.
C.
D.
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- 8下列说法中正确的是（ ）
A.蔗糖和麦芽糖不互为同分异构体
B.向鸡蛋清溶液中滴加少量硫酸铵溶液，会影响蛋白质的活性
C.加酶洗衣粉可用来洗涤棉织品、毛织品、腈纶织品和涤纶织品
D.合成聚乙烯塑料、聚氯乙烯塑料和聚苯乙烯塑料所发生的反应类型相同
开始考试点击查看答案 - 9某学生进行蔗糖的水解实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖．他的操作如下：取少量纯蔗糖加水配成溶液；在蔗糖溶液中加入3～5滴稀硫酸；将混合液煮沸几分钟、冷却；在冷却后的溶液中加入银氨，在水浴中加热．实验结果没有银镜产生．其原因是（ ）
A.蔗糖尚未水解
B.蔗糖水解的产物中没有葡萄糖
C.加热时间不够
D.煮沸后的溶液中没有加碱，以中和作催化剂的酸
开始考试点击查看答案 - 10可用来检验淀粉完全水解成葡萄糖的试剂是（ ）
A..淀粉碘化钾溶液
B..碘水
C..新制氢氧化铜
D.银氨溶液
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