下列说法正确的是①植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色②葡萄糖、-最需题库

试卷相关题目

1把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中，微热时如果观察到砖红色沉淀，说明该尿液中含有
A.食醋
B.白酒
C.食盐
D.葡萄糖
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2下列叙述中不正确的是（）
A.葡萄糖和果糖分子式完全相同，性质也相同
B.蛋白质遇浓硝酸显黄色
C.油脂在碱性条件下水解为甘油和高级脂肪酸盐，称为皂化反应
D.蛋白质的基本结构单元是氨基酸
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3下列叙述中，不正确的是（）
A.用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病
B.在植物油中滴入溴水，溴水褪色
C.酶不属于蛋白质
D.在鸡蛋白溶液中滴入浓硝酸，微热会产生黄色物质
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4下列关于糖类的说法中不正确的是（）
A.淀粉、纤维素和蔗糖都属于糖类
B.蔗糖、麦芽糖和葡萄糖都属于单糖，不能再进一步水解
C.可以用新制的氢氧化铜检验病人尿液中是否含有葡萄糖
D.有甜味的物质不一定属于糖类；糖类也并不一定就有甜味
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5葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生主要的反应是（）
A.氧化反应
B.取代反应
C.加成反应
D.聚合反应
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6葡萄糖所含的全部元素是（）
A.C.H、O
B.C.OC.H、OD.C.H、N
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7糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．以下叙述正确的是（）
A.淀粉不属于糖类
B.油脂在工业上可用来制造肥皂
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D.蛋白质所含元素种类与糖类、脂肪完全相同
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8向糖尿病患者的尿液（含葡萄糖）中加入一种试剂并加热，产生红色沉淀．该试剂可能是（）
A.银氨溶液
B.新制氢氧化铜
C.淀粉溶液
D.乙醇溶液
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9（08山东高考冲刺预测卷）2007年12月4日浙江省卫生厅公布的最常见的四种疾病中，高血压排在第一位，胆结石排在第二位，可见在全民社会中普及如何预防胆结石显得尤为重要。从化学上讲，非结合胆红素（VCB）分子有羟基，被氧化后（生成羧基）与钙离子结合形成胆红素钙的反应，就是一个生成沉淀的离子反应，从动态平衡的角度分析能预防胆结石的方法是（）
A.大量食用纯碱可使钙离子沉淀完全，预防胆结石产生
B.不食用含钙的食品
C.适量服用维生素E.维生素C等抗氧化自由基可预防胆结石
D.手术切除胆囊
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10下列叙述正确的是（）
A.葡萄糖属于单糖，能发生水解反应
B.纤维素属于糖类，且有甜味
C.油脂是多种高级脂肪酸的甘油酯，要合理摄入
D.蛋白质是人类必需的营养物质，在人体内最终水解成葡萄糖
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