试卷相关题目
- 1下列物质中，属于高分子化合物的是（ ） ①蛋白质 ②氨基酸 ③油脂 ④淀粉 ⑤乙烷 ⑥纤维素 ⑦聚乙烯
A.只有①⑦
B.除②外都是
C.只有①④⑥⑦
D.只有①③
开始考试点击查看答案 - 2下列不属于高分子化合物的是( )
A.蛋白质
B.乙醇
C.淀粉
D.聚乙烯
开始考试点击查看答案 - 3下列物质在一定条件下既能发生水解反应，又能与新制Cu(OH) 2悬浊液反应的是( )
A.葡萄糖
B.麦芽糖
C.蔗糖
D.淀粉
开始考试点击查看答案 - 4下列关于油脂的说法中，不正确的是 （ ）
A.油脂不溶于水，密度比水小
B.油脂没有固定的熔、沸点
C.油脂是高级脂肪酸甘油酯
D.油脂都不能使溴水褪色
开始考试点击查看答案 - 5糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法 不正确的是（ ）
A.淀粉和纤维素均可用通式(C6H10O5)n表示，因此它们互为同分异构体
B.淀粉水解的最终产物能发生银镜反应
C.用浓硝酸可区分纯棉织物和真丝制品
D.脂肪能发生皂化反应，生成甘油和高级脂肪酸钠
开始考试点击查看答案 - 6某物质的球棍模型如下图所示，关于该物质的说法不正确的是( )
A.该物质的结构简式为
B.该物质可以发生加成反应
C.该物质既可以与强酸反应也可以与强碱反应
D.该物质可以聚合成高分子物质
开始考试点击查看答案 - 7下列关于糖类、油脂和蛋白质的说法中，正确的是
A.它们的组成中都有C.H、O、N等元素
B.在一定条件下，它们都能发生水解反应
C.H、O、N等元素 B.在一定条件下，它们都能发生水解反应 C.人体需要的二十多种氨基酸都可以通过人体自身合成
D.油脂是热值最高的营养物质，也是一种重要的工业原料
开始考试点击查看答案 - 8下列物质中，不属于酯类的是（ ） ①淀粉 ②豆油 ③蛋白质 ④牛油 ⑤硬脂酸钠 ⑥乙酸乙酯
A.②④⑥
B.①③⑤
C.②④
D.④⑥
开始考试点击查看答案 - 9下列有关有机物的说法正确的是
A.聚氯乙烯塑料最适合用来做蔬菜、水果及熟食等的保鲜膜
B.淀粉、蛋白质、油脂、纤维素都属于天然高分子化合物
C.乙烯使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色的本质是不同的
D.等物质的量的CH4与Cl2恰好反应时，生成CH3Cl与HCl
开始考试点击查看答案 - 10糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是
A.植物油是纯净物
B.植物油通过加氢可以制造植物奶油（人造奶油）
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D.蛋白质溶液遇乙酸铅后产生的沉淀能重新溶于水
开始考试点击查看答案