试卷相关题目
- 1某同学为了检验纤维素的水解产物是否为葡萄糖，他将纤维素与70%的硫酸共热后加入新制Cu(OH) 2悬浊液并加热煮沸，无红色沉淀生成，以下解释正确的是( )
A.纤维素水解产物中无葡萄糖
B.使用的硫酸过浓只发生了脱水反应
C.由于水解后混合液中含有H2SO4，所以见不到红色沉淀
D.加热时间不够长，所以见不到砖红色沉淀
开始考试点击查看答案 - 2有机物X、Y、M(M为乙酸)的转化关系为淀粉―→X―→Y
乙酸乙酯，下列说法错误的是（ ）A.X可用新制的氢氧化铜检验
B.Y可发生加成反应
C.由Y生成乙酸乙酯的反应属于取代反应
D.可用碘的四氯化碳溶液检验淀粉是否水解完全
开始考试点击查看答案 - 3用一种化学试剂鉴别NaAlO 2溶液、硅酸钠溶液、鸡蛋白溶液、纯碱溶液、蔗糖溶液五种无色溶液，该试剂是( )
A.NaOH溶液
B.稀盐酸
C.浓硝酸
D.食盐水
开始考试点击查看答案 - 4下列说法不正确的是
A.利用植物油的加成反应可以制得人造黄油
B.75%的酒精可使蛋白质变性从而起到消毒作用
C.纤维素在人体内可水解成葡萄糖，供人体组织的营养需要
D.可用
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和HCHO为原料合成
- 5据最近的美国《农业研究》杂志报道，美国的科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病毒感染者的免疫力，对控制艾滋病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的结构简式为
，则下列说法错误的是A.两分子半胱氨酸脱水形成的二肽结构简式为：
B.半胱氨酸是一种两性物质
C.
可与过量NaOH溶液反应放出氨气D.天然蛋白质水解产物均为α-氨基酸
开始考试点击查看答案 - 6某高级脂肪酸0.1 mol发生加成反应时需氢气0.2 g；取相同质量的此酸完全燃烧，生成CO 2和H 2O共3.5 mol，下列脂肪酸中有可能是该酸的是( )
A.C15H29COOH
B.C16H29COOH
C.C17H31COOH
D.C17H33COOH
开始考试点击查看答案 - 7下列关于葡萄糖与果糖的说法不正确的是( )
A.两者互为同分异构体
B.两者都易溶于水
C.两者都能发生银镜反应
D.葡萄糖比果糖甜
开始考试点击查看答案 - 8下列物质中最易燃烧的是（ ）。
A.棉花
B.黏胶纤维
C.硝化纤维
D.醋酸纤维
开始考试点击查看答案 - 9植物油和石蜡油虽然都被称作“油”，但从化学组成和分子结构来看，它们是完全不同的。下列说法中正确的是 ( )。
A.植物油属于纯净物，石蜡油属于混合物
B.植物油属于酯类，石蜡油属于烃类
C.植物油属于有机物，石蜡油属于无机物
D.植物油属于高分子化合物，石蜡油属于小分子化合物
开始考试点击查看答案 - 10下列关于糖类的说法中正确的是 ( )
A.糖类都能发生水解反应
B.单糖都能发生银镜反应
C.葡萄糖与果糖是同分异构体，淀粉与纤维素也是同分异构体
D.单糖都能发生酯化反应
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