新宰的畜、禽，如果立即把肉做熟了吃，肉老而口味不好。过一段时间再煮，肉反而鲜嫩。这与肌细胞中哪一种细胞器的作用有关

试卷相关题目

• 1下列生理过程一定不在细胞器中进行的是［   ］

  A.叶肉细胞ATP的合成

  B.大肠杆菌转移RNA与氨基酸的结合

  C.叶肉细胞ATP水解酶的合成

  D.大肠杆菌转移RNA与信使RNA的结合

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• 2下列与细胞膜功能无关的一组是

  A.识别和分泌

  B.排泄和免疫

  C.支持和遗传

  D.内吞和外排

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• 3在高倍镜下观察经过质量分数为 1% 的健那绿染液染色的人在口腔上皮细胞临时装片时，可以看到线粒体为以下哪种颜色？（）。

  A.蓝绿色

  B.无色

  C.橙色

  D.紫色

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• 4细胞能够正常地完成各项生命活动的最基本条件是

  A.线粒体供能

  B.细胞膜具有选择透过性

  C.保持细胞的完整性

  D.细胞核内有遗传物质

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• 5小陈在观察成熟叶肉细胞的亚显微结构照片后得出如下结论，其中错误的是

  A.叶绿体和线粒体都有双层膜

  B.核糖体附着在高尔基体上

  C.内质网膜与核膜相连

  D.液泡是最大的细胞器

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• 6在动物细胞中，具有双层膜的结构是

  A.线粒体和高尔基体

  B.线粒体和叶绿体

  C.内质网和高尔基体

  D.线粒体和细胞核

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• 7下列结构中，不属于细胞器的是：

  A.叶绿体

  B.中心体

  C.核糖体

  D.核仁

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• 8线粒体和叶绿体都是进行能量转换的细胞器。下列相关叙述错误的是

  A.两者都能产生ATP，但能量来源不同

  B.需氧型生物的细胞均有线粒体，植物细胞都有叶绿体

  C.两者都含有磷脂、DNA和多种酶

  D.两者都有内膜和外膜，使细胞器内的化学反应能独立高效地进行

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• 9下列有关分子和细胞的叙述，错误的是

  A.生物大分子的基本骨架是碳链

  B.细胞膜的基本骨架是蛋白质分子

  C.细胞的基本骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构

  D.DNA分子的基本骨架是脱氧核糖和磷酸交替连接构成的

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• 10病毒、蓝藻和酵母菌都有的物质或结构是

  A.细胞膜

  B.细胞质基质

  C.线粒体

  D.核酸

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