细胞的分子组成—其他59
题目内容

食醋中的醋酸分子是活细胞不需要的脂溶性小分子物质,蔗糖是大分子物质。用食醋和蔗糖可以将新鲜蒜头腌制成糖醋蒜头,这是因为

2021-09-07

A.醋酸和蔗糖分子均能存在于活细胞的间隙里

B.醋酸和蔗糖均能被吸附在活细胞的表面

C.腌制时间长,两种物质缓慢地进入到活细胞的内

D.醋酸能杀死细胞,使细胞膜失去选择透性

题目答案

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