下列有关蛋白质结构、功能的说法正确的是

试卷相关题目

• 1在生物实验中常常通过观察某些颜色变化来获得实验结果。下列叙述不正确的是

  A.利用金鱼藻观察叶绿体时，不需要染色

  B.健那绿染液可使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色

  C.乙醇在碱性条件下能与灰绿色的重铬酸钾溶液反应变成橙色

  D.醋酸洋红染液可使细胞中的染色体着色

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• 2某种蛋白酶是由59个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质，下列叙述正确的是

  A.该蛋白酶分子结构中至少含有59个氨基和59个羧基

  B.该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用，产生紫色的颜色反应

  C.细胞内控制该蛋白酶合成的基因至少含有354个脱氧核苷酸对

  D.用含该蛋白酶的洗衣粉祛除油渍，效果比其他类型的加酶洗衣粉好

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• 3下列物质中，构成细胞膜结构的重要物质是

  A.葡萄糖

  B.纤维素

  C.磷脂

  D.脂肪

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• 4某一蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子中至少含有—NH 2和—COOH个数及氨基酸数分别为

  A.105个， 105个，105个

  B.110个，110个，110个

  C.4个，4个，113个

  D.1个，1个，113个

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• 5下列关于生物体内糖类物质的叙述，正确的是

  A.麦芽糖在动、植物细胞中都能检测到

  B.单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化

  C.糖类物质都是细胞内的能源物质

  D.糖类物质在细胞内不能贮存

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• 6生命离不开水的环境，是因为：

  A.水分子高的内聚作用

  B.水分子的极性特点

  C.其固体比重小于液体比重的特点

  D.水分子的高比热值

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• 7丙氨酸的R基为—CH3，在一个丙氨酸分子中，含有碳和氧的原子数分别是

  A.3，4

  B.4，3

  C.3，2

  D.4，4

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• 8某儿童患佝偻病，发烧时就会抽搐，医生建议他平时要

  A.新鲜水果和蔬菜

  B.钙片和维生素D

  C.谷物种皮

  D.蛋白质与糖类

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• 9新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间在著，肉反而新鲜，这主要与下列哪种细胞器密切相关

  A.线粒体

  B.内质网

  C.高尔基体

  D.溶酶体

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• 10植物细胞中含DNA的结构是

  A.细胞膜和细胞壁

  B.液泡和核糖体

  C.线粒体和细胞核

  D.染色体和叶绿体

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