在晒干的谷物中，水的含量约为13％～15％，这些水存在的状态主要是

试卷相关题目

• 1在大米和面粉中生活的米虫一生都不要“饮水”，也吃不到含水量丰富的食物，可它们仍能正常生活，原因是

  A.米虫的生命活动不需要水

  B.米虫体内含有大量水

  C.米虫消化淀粉时产生水

  D.米虫在代谢中产生水

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• 2下列有关5种生物之间共同特征的叙述，正确的是           ①烟草花叶病毒  ②酵母菌  ③硝化细菌  ④蓝藻   ⑤烟草

  A.①和②都是原核生物，且都能发生突变

  B.①②③都不含叶绿素，且都是分解者

  C.②③④⑤都具细胞结构，且都有细胞壁

  D.②③都是需氧型生物，且都能有性生殖

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• 3肽键在下列哪两个基团之间形成的

  A.磷酸基和羧酸

  B.羧基和氨基

  C.醇基和醛基

  D.醛基和氨基

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• 4一般情况下，蛋白质、糖类、脂类占细胞鲜重的比例依次是7%～10%、1%～1.5%、1%～2%；其热量价依次是17.75kJ/g、17.15kJ/g、38.91kJ/g，由此可得出三者在细胞中的能量代谢方面的结论是

  A.脂肪是主要能源物质

  B.糖类是主要能源物质

  C.蛋白质是主要能源物质

  D.三者都能氧化分解释放能量，供生命活动利用

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• 5对细胞内自由水的下列描述，有科学性错误的是

  A.约占细胞内水分的95.5%

  B.与蛋白质等物质相结合

  C.能够流动和易于蒸发

  D.代谢反应介质或参与反应

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• 6下列关于蛋白质的基本组成单位的说法，正确的是

  A.都含C.H、O、N、S、P等元素

  B.都只含有一个氨基和一个羧基

  C.H、O、N、S、P等元素 B.都只含有一个氨基和一个羧基 C.所含羧基都可以与氨基脱水缩合

  D.排列顺序不同是蛋白质多样性的原因之一

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• 7白菜叶肉细胞的DNA存在于

  A.细胞核、叶绿体、线粒体

  B.细胞核、核糖体、高尔基体

  C.叶绿体、中心体、核糖体

  D.内质网、核糖体、中心体

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• 8与分泌蛋白的合成、加工、运输无关的细胞器是

  A.附着有核糖体的内质网

  B.高尔基体

  C.线粒体

  D.叶绿体

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• 9生物体的生命活动离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。下列属于血红蛋白生理功能的是

  A.运输氧气

  B.构成细胞膜的主要成分

  C.携带遗传信息

  D.催化细胞内的化学反应

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• 10下列物质中在核糖体内合成的是 ①性激素 ②K +的载体 ③淀粉 ④淀粉酶 ⑤纤维素

  A.②③

  B.②④

  C.②⑤

  D.①②

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