下表中所列的检测事项，所选用的试剂及预期结果都正确的是

试卷相关题目

• 1在生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是

  A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原性糖的鉴定

  B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料

  C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料

  D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物组织材料

  开始考试点击查看答案
• 2下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是

  A.ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一

  B.糖原代谢的最终产物是葡萄糖

  C.蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖

  D.脂肪和生长激素是生物体内的能源物质

  开始考试点击查看答案
• 3关于组成细胞的有机物，下列叙述正确的是

  A.盘曲和折叠的肽链被解开时，蛋白质的特定功能可能会发生改变

  B.RNA与DNA的分子结构很相似，由四种核苷酸组成，但不能储存遗传信息

  C.葡萄糖和蔗糖都可以被细胞直接用于呼吸作用

  D.组成细胞膜的脂质是磷脂，不含胆固醇

  开始考试点击查看答案
• 4某人得了脂肪肝(即肝细胞中有过多的脂肪)，则其肝细胞中含量最多的化合物是

  A.脂肪

  B.蛋白质

  C.水

  D.无机盐

  开始考试点击查看答案
• 5仙人掌生活在缺水的沙漠中，在仙人掌细胞中含量最多的有机化合物是

  A.水

  B.蛋白质

  C.脂质

  D.糖类

  开始考试点击查看答案
• 6依据肽键存在，用于蛋白质定量测定的方法是

  A.凯氏定氮法

  B.酚试剂法

  C.茚三酮反应

  D.双缩脲法

  E.280nm紫外吸收法

  开始考试点击查看答案
• 7用斐林试剂检测可溶性还原糖时，溶液颜色的变化过程是

  A.无色→砖红色（沉淀）

  B.浅蓝色→砖红色（沉淀）

  C.浅蓝色→蓝色→砖红色（沉淀）

  D.浅蓝色→棕色→砖红色（沉淀）

  开始考试点击查看答案
• 8下列实验用到显微镜的是

  A.可溶性还原糖的鉴定

  B.蛋白质的鉴定

  C.脂肪的鉴定

  D.淀粉的鉴定

  开始考试点击查看答案
• 9下列关于细胞中水的含量的叙述中，不正确的是

  A.水是人体细胞中含量最多的化合物

  B.老年人的细胞含量比婴儿的少

  C.抗旱的植物细胞内自由水含量少

  D.新陈代谢越旺盛，细胞的含水量越低

  开始考试点击查看答案
• 10美国宇航局于2004年3月2日公布了“机遇”号火星探测车对火星进行探测的详细资料，有明确的数据表明，火星过去曾有丰富的水资源，于是推测火星上可能存在过生命。这一推测的理由是

  A.水是细胞含量最多的化合物

  B.结合水是细胞和生物体的成分

  C.一切生命活动都离不开水

  D.代谢旺盛的细胞水的含量高

  开始考试点击查看答案