现有下列生物材料：①苹果②黄豆种子③梨④花生种子⑤蛋清⑥马铃薯块茎。最适于用来鉴定还原性糖的有

试卷相关题目

• 1在人体中既是构成细胞膜的重要成分，又参与血液中脂质运输的物质是

  A.磷脂

  B.胆固醇

  C.脂肪

  D.维生素D

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• 2糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，相关的叙述错误的是

  A.细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等

  B.糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成

  C.淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水

  D.质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少

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• 3下列糖类中属于单糖的是

  A.蔗糖

  B.核糖

  C.糖原

  D.淀粉

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• 4在人体的肝脏和骨骼肌中含量较多的糖是

  A.糖原

  B.淀粉

  C.乳糖

  D.麦芽糖

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• 5下列物质中，不属于生物大分子的是

  A.核酸

  B.麦芽糖

  C.蛋白质

  D.纤维素

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• 6下列关于糖的叙述，错误的是

  A.葡萄糖和果糖分子均有还原性C.构成纤维素、糖元、淀粉的单体都是葡萄糖

  B.糖类是主要的能源物质 D.有氧呼吸1mol葡萄糖释放的能量为38个ATP

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• 7下面是关于脂质的叙述，其中正确的是

  A.磷脂由C.H、O三种元素组成，是构成液泡膜的主要成分

  B.性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体生殖过程起着重要的调节作用

  C.H、O三种元素组成，是构成液泡膜的主要成分B.性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体生殖过程起着重要的调节作用C.脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其它部位和植物细胞中没有

  D.企鹅体内的脂肪有减少热量散失，维持体温恒定的作用

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• 8维持公鸡具有发达的鸡冠和鲜艳的羽毛的物质属于

  A.核酸

  B.蛋白质

  C.脂质

  D.糖类

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• 9下列物质不是由DNA分子的遗传信息直接控制合成的是

  A.胃蛋白酶

  B.尿激酶

  C.雄性激素

  D.胰岛素

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• 10脂肪含C.H元素的比例远大于糖类，由此可推知相同质量的脂肪比糖类①贮存能量少 ②彻底氧化后释放能量多 ③体积少 ④氧化过程中产生水量大

  A.①②

  B.②③

  C.③④

  D.②④

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