细胞的分子组成—糖类、脂肪的种类和作用2
题目内容

蔗糖溶液放久了加入斐林试剂后,经加热会出现砖红色沉淀。下列有关解释中,正确的是

2021-09-08

A.蔗糖溶液久置后,会被氧气氧化而具备还原性

B.蔗糖是一种还原性二糖

C.蔗糖溶液在微生物的作用下,蔗糖水解生成了还原糖

D.蔗糖被微生物氧化分解后生成还原糖

题目答案

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