细胞的结构—其他19
题目内容

下图是在最适温度下,麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。有关叙述正确的是

2021-09-08

A.如果温度上升5 ℃,B点向左下方移动

B.A点时,麦芽糖酶全部参与催化

C.可用斐林试剂鉴定麦芽糖的分解情况

D.BC段催化速率不再增加是因为受酶活性的限制

题目答案

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