细胞的结构—其他24
题目内容

用酵母菌通过发酵制葡萄酒时,一般葡萄酒中所含的酒精成分不超过14%,其原因是

2021-09-08

A.因人们喜欢低度酒精而配制的

B.原料中用于发酵的糖含量过少

C.一定浓度的酒精妨碍了酵母菌的存活

D.发酵产生热造成了酵母菌的死亡

题目答案

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