下列做法中错误的是(    )

试卷相关题目

• 1调查发现，某些新装修的居室中空气污染物浓度过高，对人体健康产生一定影响。这些污染物最常见的是(    )

  A.SO2

  B.CO2

  C.C2H4

  D.苯、甲苯、醚类等有机物蒸气

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• 2禁止用工业酒精配制饮料酒，这是因为工业酒精中常含有会使人中毒的是（   ）

  A.乙醇

  B.乙酸

  C.乙酸乙酯

  D.甲醇

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• 3为了消除碘缺乏病，我国政府规定在食用盐中加入一定量的

  A.碘（I2）

  B.碘化钾(KI)

  C.碘酸钾(KIO3)

  D.高碘酸钾(KIO4)

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• 4下列做法符合食品安全要求的是

  A.在食盐中加适量乳酸锌以防止儿童缺锌

  B.用聚氯乙烯（PVC）材料作为食品保鲜膜

  C.制作膨化食品时可加入过量的膨松剂硫酸铝铵

  D.加工香肠时可加入过量的亚硝酸钠使其呈现亮红的颜色

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• 5下列元素中，属于人体生命活动必需的常量元素是 （    ）

  A.Ca

  B.Fe

  C.Zn

  D.I

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• 6下列饮食习惯科学的是（   ）

  A.多吃肉，少吃蔬菜水果

  B.合理摄入糖类、油脂等，注意膳食平衡

  C.为防止变胖，炒菜时不放油

  D.多饮用纯净水，少饮用矿泉水

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• 7城市大气中铅污染的主要来源是

  A.铅笔的随意丢弃

  B.使用含铅汽油的汽车尾气

  C.蓄电池的使用

  D.化妆品的大量使用

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• 8下列说法正确的是         （  ）

  A.蛋白质、淀粉、光导纤维、纤维素都是天然高分子化合物

  B.麦芽糖属于多糖，能发生水解生成葡萄糖

  C.碘酒滴到土豆片上，可观察到土豆片变蓝

  D.研究有机物的一般步骤是：分离、提纯→确定化学式→确定实验式→确定结构式

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• 9微量元素在人体内含量极少，但它们对于维持生命活动，促进人体健康生长和发育都有极其重要的作用。下列人体必需的微量元素中，如果缺乏会导致儿童发育停滞．智力低下的是 （   ）

  A.钙元素

  B.锌元素

  C.铁元素

  D.钠元素

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• 10关于使用食品添加剂利弊的论点正确的是

  A.过量使用国家允许使用的食品添加剂，对人体无害

  B.食用食品添加剂，能使食物的色、香、味俱佳，这样的食物特别适合儿童食用

  C.防腐剂可以延长食品的保存期，减少食品变质和浪费，所以可以多加一些

  D.食用亚硝酸钠有可能会致癌

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