下列物质都是常用的食品添加剂，但使用时必须严格控制用量的是

试卷相关题目

• 1酱油是一种常用的食品添加剂，它属于食品添加剂中的

  A.着色剂

  B.防腐剂

  C.调味剂

  D.营养强化剂

  开始考试点击查看答案
• 2下列“化学与生活”的说法不正确的是(   )

  A.硫酸钡可用于钡餐透视

  B.为防止电池中的重金属离子污染土壤和水源，废电池要集中处理

  C.明矾可用于水的消毒、杀菌

  D.食醋可用于除去热水瓶中的水垢

  开始考试点击查看答案
• 3互联网上报道：目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血。这里的铁是指

  A.铁单质

  B.铁元素

  C.铁离子

  D.铁的化合物

  开始考试点击查看答案
• 4蛋白质的下列哪个性质可以用于蛋白质的提纯分离

  A.水解

  B.盐析

  C.变性

  D.颜色反应

  开始考试点击查看答案
• 5钙是人体必需的常量元素，成年人每天需要800 mg的钙，下列补钙的方式不正确的是

  A.经常晒太阳

  B.经常饮用钙离子含量高的硬水

  C.经常饮用牛奶、豆奶

  D.补充维生素D

  开始考试点击查看答案
• 6氢氧化铝可作为治疗胃酸过多的内服药，这是利用了氢氧化铝的

  A.弱碱性

  B.弱酸性

  C.两性

  D.氧化性

  开始考试点击查看答案
• 7下列说法不正确的是（  ）

  A.大米富含淀粉

  B.加碘食盐含有碘酸钾

  C.人体必需的微量元素就是维生素

  D.人体必需的微量元素不都是金属元素

  开始考试点击查看答案
• 8普及化学知识有助于人们树立健康的观念。下列观念正确的是（   ）

  A.天然物质都是绿色无毒的物质

  B.只饮用纯净水有益人体健康

  C.禁止吸烟可减少室内空气污染

  D.微量元素只能通过保健品摄入

  开始考试点击查看答案
• 9就我们学过关于药物的知识，下面的药物及其作用的关系不正确的是

  A.阿司匹林——解热镇痛药

  B.NaOH——抗酸药

  C.麻黄素——兴奋剂

  D.青霉素——消炎药

  开始考试点击查看答案
• 10近来，“PM 2．5”数据监测纳入公众视野。“PM 2．5”是指大气中直径小于或等于2．5微米（1微米=10 -6米）的细小颗粒物，也称为可入肺颗粒物。而“PM 2．5”是形成“雾霾”的原因之一。下列有关说法中，正确的是

  A.雾霾没有可能产生丁达尔现象

  B.“PM 2．5”没有必要纳入空气质量评价指标

  C.雾霾天气不会危害人体健康

  D.实施绿化工程，可以有效地防治“PM 2．5”污染

  开始考试点击查看答案