化学与健康4
题目内容

在实际生活中,以下说法不正确的是

2021-09-10

A.鱼胆弄破后会使鱼肉粘上难溶于水的胆汁酸(一种酸)而变苦,要减少这种苦味可加入Na2CO3进行洗涤

B.在制作腊肉可加入少量亚硝酸钠作发色剂和防腐剂

C.把鱿鱼等海鲜浸泡在质量分数为40%的甲醛溶液中防腐保鲜

D.炸油条时,常加入一些明矾和小苏打作疏松剂

题目答案

试卷相关题目

最新试卷
热门试卷

长理培训客户端 资讯,试题,视频一手掌握

去 App Store 免费下载 iOS 客户端