食物是维持人类生命和健康的支柱．下表是某食品包装袋上的说明（）-最需题库

试卷相关题目

1下面食谱营养搭配最均衡的是（）
A.凉拌青菜、土豆丝、馒头
B.糖醋排骨、清蒸鲈鱼、米饭
C.虾仁白菜、红烧带鱼、酸菜炖猪蹄、萝卜汤
D.酱牛肉、炒油菜、红烧豆腐、西红柿蛋汤、馒头
开始考试点击查看答案
2下列说法比较合理的是（）
A.果汁喝起来味美香甜，痛快解渴，因为它的营养成分要比水果含量高
B.酸性食物和碱性食物主要是根据食物的口感和味觉来识别的
C.经常从事长跑训练的运动员，应多吃一些含铁丰富的食物，因为这样有利于血红蛋白的合成，维持正常的血红蛋白水平，预防缺铁性贫血
D.早晨起床后没有胃口，食欲不振，因此早餐可以少吃一些或不吃
开始考试点击查看答案
3下列说法错误的是（）
A.人可以食用含黄曲霉素的变质食物
B.少年儿童若蛋白质摄人不足会发育迟缓
C.人体缺乏维生素，易患某些疾病
D.人的饮食要注意营养素的均衡搭配
开始考试点击查看答案
4下列物质不属于人体必不可少的营养物质（）
A.糖类
B.油脂
C.蛋白质
D.酒精
开始考试点击查看答案
5牛奶可跟以下哪种物质一起食用
A.面包
B.苹果
C.鸡蛋
D.巧克力
开始考试点击查看答案
6关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是（）
A.没有水就没有生命
B.饮用水越纯净越好
C.养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物
D.调味剂和营养剂加得越多越好
开始考试点击查看答案
7下列关于食谱的说法错误的是（）
A.营养学家编制的食谱对每个人都适用
B.每一种食物含有多种营养素，每种营养素又存在于多种食物中，因此对营养素的摄取应综合考虑
C.靠不吃或少吃减肥是不正确的，有害健康
D.编制好的食谱不可以永久使用
开始考试点击查看答案
8广告称某品牌的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米）不加糖，比加糖还甜，适合糖尿病人食用。你认为下列判断不正确的是
A.糖类不是都有甜味
B.糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用
C.不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重
D.不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生
开始考试点击查看答案
9通过选修1的学习，我们将获得和化学与生活相互渗透的学科知识，学会分析、解释生活中的问题，转变生活观念，学会科学的生活方式。有一则广告称某品牌的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米）不加糖，比加糖还甜，适合糖尿病人食用。你认为下列判断不正确的是
A.这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑
B.糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用
C.不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重
D.不能片面听从厂商或广告商的宣传，可以咨询医生
开始考试点击查看答案
10人体在一天内有四个时候最易失水，这四个时间被称为“最佳饮水时间”，四次共需饮水2000毫升左右，这四个时间分别为：早晨起床后，上午10点左右，下午3、4点和晚上睡觉前。下列关于水的说法正确的是
A.我们平时应多饮用很纯净的水，防止有毒物质进入体内
B.所有天然水都不能饮用
C.人体内含有约2/3体重的水，故人每天不用饮水也可
D.人类可直接利用的水只占自然界的极少量，我们应节约用水
开始考试点击查看答案