遗传的细胞基础—动物配子的形成过程1
题目内容

如果发面时间过长,面团会变得松软,含水量也会增加,其原因是

2021-09-16

A.长时间无氧呼吸产生大量的水

B.有氧呼吸产生CO2和水

C.酵母菌自身物质分解产生水

D.酵母菌能使面粉中的结合水转变成自由水

题目答案

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