下列说法正确的是 (　　)

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• 1淀粉和纤维素是（    ）

  A.同种物质

  B.同系物

  C.同位素

  D.同分异构体

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• 2蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于（    ）

  A.消去反应

  B.聚合反应

  C.水解反应

  D.酯化反应

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• 3对于蔗糖的说法中，不正确的是（    ）

  A.蔗糖是最重要的二糖，它的式量是葡萄糖式量的二倍

  B.蔗糖与麦芽糖互为同分异构体

  C.蔗糖水解生成葡萄糖和果糖

  D.在蔗糖里加入浓硫酸，可观察到颜色变黑，并有泡沫出现。

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• 4有人分析一些小而可溶的有机分子的样品，发现它们含有碳、氢、氧、氮等元素，这些样品很可能是（    ）

  A.脂肪酸

  B.氨基酸

  C.葡萄糖

  D.蔗糖

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• 5碘是合成下列哪种激素的主要原料之一（      ）长期生活在缺碘山区，又得不到碘盐供应，易患（    ）

  A.胰岛素 甲状腺亢进

  B.甲状腺激素 地方性甲状腺肿

  C.生长激素 佝偻病

  D.雄性激素 糖尿病

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• 6下列物质中不属于天然高分子化合物的是（        ）

  A.淀粉

  B.蛋白质

  C.聚乙烯

  D.纤维素

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