对于蔗糖的说法中，不正确的是（    ）

试卷相关题目

• 1有人分析一些小而可溶的有机分子的样品，发现它们含有碳、氢、氧、氮等元素，这些样品很可能是（    ）

  A.脂肪酸

  B.氨基酸

  C.葡萄糖

  D.蔗糖

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• 2碘是合成下列哪种激素的主要原料之一（      ）长期生活在缺碘山区，又得不到碘盐供应，易患（    ）

  A.胰岛素 甲状腺亢进

  B.甲状腺激素 地方性甲状腺肿

  C.生长激素 佝偻病

  D.雄性激素 糖尿病

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• 3人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（      ）

  A.K

  B.Ca

  C.Na

  D.Fe

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• 4在日常生活中出现了“加碘食盐”“增铁酱油”“高钙牛奶”“富硒茶叶”“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为（        ）

  A.元素

  B.单质

  C.分子

  D.氧化物

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• 5葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在人体内发生的主要反应是（    ）

  A.氧化反应

  B.取代反应

  C.加成反应

  D.水解反应

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• 6蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于（    ）

  A.消去反应

  B.聚合反应

  C.水解反应

  D.酯化反应

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• 7淀粉和纤维素是（    ）

  A.同种物质

  B.同系物

  C.同位素

  D.同分异构体

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• 8下列说法正确的是 (　　)

  A.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应

  B.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的

  C.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物

  D.油脂有油和脂肪之分，但都属于酯

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• 9下列物质中不属于天然高分子化合物的是（        ）

  A.淀粉

  B.蛋白质

  C.聚乙烯

  D.纤维素

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