碘是合成下列哪种激素的主要原料之一（      ）长期生活在缺碘山区，又得不到碘盐供应，易患（    ）

试卷相关题目

• 1人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（      ）

  A.K

  B.Ca

  C.Na

  D.Fe

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• 2在日常生活中出现了“加碘食盐”“增铁酱油”“高钙牛奶”“富硒茶叶”“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为（        ）

  A.元素

  B.单质

  C.分子

  D.氧化物

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• 3葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在人体内发生的主要反应是（    ）

  A.氧化反应

  B.取代反应

  C.加成反应

  D.水解反应

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• 4关于维生素的下列说法正确的是（        ）

  A.维生素是生物生长发育和新陈代谢所必需的物质

  B.维生素容易在体内积存，主要积存在肝脏

  C.维生素容易被人体吸收，多余的随尿排除体外，不易在体内积存，所以容易缺乏

  D.维生素都是较强的还原剂

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• 5误服重金属盐使人中毒，可采用下列那种措施急救（    ）

  A.喝大量开水

  B.喝大量牛奶

  C.喝大量氯化钠溶液

  D.喝大量葡萄糖水

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• 6有人分析一些小而可溶的有机分子的样品，发现它们含有碳、氢、氧、氮等元素，这些样品很可能是（    ）

  A.脂肪酸

  B.氨基酸

  C.葡萄糖

  D.蔗糖

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• 7对于蔗糖的说法中，不正确的是（    ）

  A.蔗糖是最重要的二糖，它的式量是葡萄糖式量的二倍

  B.蔗糖与麦芽糖互为同分异构体

  C.蔗糖水解生成葡萄糖和果糖

  D.在蔗糖里加入浓硫酸，可观察到颜色变黑，并有泡沫出现。

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• 8蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于（    ）

  A.消去反应

  B.聚合反应

  C.水解反应

  D.酯化反应

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• 9淀粉和纤维素是（    ）

  A.同种物质

  B.同系物

  C.同位素

  D.同分异构体

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• 10下列说法正确的是 (　　)

  A.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应

  B.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的

  C.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物

  D.油脂有油和脂肪之分，但都属于酯

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