全国各地以鸡为原料的菜有很多，如麻辣仔鸡、叫化鸡、清汤越鸡。上列三道菜所属的菜系依次是（）。

试卷相关题目

• 1《十二木卡姆》、《格萨尔王传》、《江格尔》等史诗分别是哪些民族的作品（）？

  A.维吾尔族、藏族、蒙古族

  B.维吾尔族、蒙古族、藏族

  C.回族、维吾尔族、藏族

  D.藏族、维吾尔族、蒙古族

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• 2马头琴是哪族的传统乐器________。

  A.蒙古族

  B.维吾尔族

  C.藏族

  D.回族

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• 3下列饮茶习俗中,为回族特色的是（）。

  A.三道茶

  B.油茶汤

  C.擂茶

  D.盖碗茶

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• 4中国藏传佛教的最大教派是________。

  A.宁玛派

  B.格鲁派

  C.萨迦派

  D.噶举派

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• 5中国楷书四大家是指________。

  A.苏轼、米芾、黄庭坚、蔡襄

  B.柳公权、颜真卿、赵孟頫、欧阳询

  C.柳公权、颜真卿、赵佶、米芾

  D.柳公权、颜真卿、苏轼、赵孟頫

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• 6白酒是采用（ ）方法制成的高度酒。

  A.发酵法

  B.蒸馏法

  C.配制法

  D.勾兑法

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• 7江西景德镇四大传统名瓷是（）。

  A.薄胎瓷、青花瓷、粉彩瓷、白瓷

  B.龙泉青瓷、青花瓷、青花玲珑瓷、粉彩瓷

  C.釉下彩瓷、青花瓷、粉彩瓷、高温颜色釉瓷

  D.青花瓷、青花玲珑瓷、粉彩瓷、高温颜色釉瓷

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• 8中国四大名砚是指（ ）。

  A.端砚、歙砚、洮砚、澄泥砚

  B.端砚、歙砚、贺兰砚、鲁砚

  C.鲁砚、歙砚、贺兰砚、龙尾砚

  D.端砚、金星砚、洮砚、澄泥砚

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• 9下列各组园林中，完全属于苏州园林的一组是（）。

  A.何园、清晖园、豫园、拙政园

  B.狮子林、个园、留园、环秀山庄

  C.寄畅园、豫园、拙政园、网师园

  D.沧浪亭、网狮园、拙政园、留园

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• 10中国四大自然奇观是指桂林山水、昆明石林、长江三峡和（）。

  A.吉林雾凇

  B.蓬莱蜃景

  C.洪椿晓雨

  D.林海雪原

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