“两叶抱一芽，平扁挺直不散、不翘、不曲，全身白毫，含而不露”是 ________ 的品质特点。

试卷相关题目

• 195 ℃以上的水温适宜冲泡 ________ 茶叶。

  A.黄山毛峰

  B.普洱茶

  C.碧螺春

  D.龙井茶

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• 2“色绿、形美、香郁、味醇”是 ________ 茶的品质特征。

  A.信阳毛尖

  B.君山银针

  C.龙井

  D.奇兰

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• 3花茶是利用 ________ 作为基本原料进行再复制后的加工茶。

  A.红茶

  B.绿茶

  C.乌龙茶

  D.白茶

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• 4在水和热的作用下，芽条在杯中上下浮动，最终个个竖立，人称“三起三落”。这是冲泡 ________ 特有的现象。

  A.普洱

  B.大红袍

  C.君山银针

  D.白毫银针

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• 5长筒形闻香杯是 ________ 地区冲泡乌龙茶的特有茶具。

  A.福建

  B.广东

  C.贵州

  D.台湾

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• 6被誉为“红茶鼻祖”的是 ________ 。

  A.祁门红茶

  B.正山小种

  C.阿萨姆红茶

  D.锡兰红茶

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• 7世界上销售量最大的酒类是 ________ 。

  A.啤酒

  B.葡萄酒

  C.白酒

  D.水果酒

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• 8桂林三花酒是 ________ 型酒的代表，蜜香清雅，入口绵柔。

  A.酱香

  B.浓香

  C.清香

  D.米香

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• 9相传中国最早的酿酒人之一的仪狄是 ________ 朝人。

  A.夏

  B.商

  C.周

  D.秦

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• 10诗句“何以解忧？唯有杜康”的作者是 ________ 。

  A.苏轼

  B.李白

  C.曹操

  D.刘邦

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