食物的氧热价是指

试卷相关题目

• 1抑制胃液分泌的物质是

  A.促胃液素

  B.组胺，

  C.乙酰胆碱

  D.胆盐

  E.盐酸

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• 2通常人的唾液中除含有唾液淀粉酶外，还含有

  A.凝乳酶

  B.麦芽糖酶

  C.溶菌酶

  D.肽酶

  E.蛋白水解酶

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• 3分泌胃蛋白酶原的胃粘膜细胞是

  A.壁细胞

  B.G细胞

  C.嗜银细胞

  D.主细胞

  E.粘液细胞

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• 4刺激小肠粘膜释放胆囊收缩素的最强物质是

  A.盐酸

  B.蛋白质分解产物

  C.脂酸钠

  D.脂肪

  E.糖类

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• 5刺激小肠粘膜释放促胰液素的最强物质是

  A.盐酸

  B.蛋白质分解产物

  C.脂酸钠

  D.脂肪

  E.糖类

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• 6由于存在食物的特殊动力效应，进食时应注意

  A.增加蛋白质的摄入量

  B.调整各种营养成分的摄入比例

  C.适当增加能量摄入总量

  D.适当减少能量摄入总量

  E.细嚼慢咽，以减少这种特殊动力效应

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• 7使基础代谢率增高的主要激素是

  A.糖皮质激素

  B.肾上腺素

  C.雌激素

  D.甲状腺激素

  E.甲状旁腺激素

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• 8某疟疾患者突发畏寒、寒战，体温达39℃，这主要是由于

  A.体温调定点上调

  B.皮肤血管扩张

  C.散热中枢兴奋

  D.产热中枢抑制

  E.体温调节功能障碍

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• 9在测量基础代谢率时，正确的做法是

  A.测量可在24小时内任何时刻进行

  B.测量前一天晚上的饮食不受任何限制

  C.受试者应处于睡眠状态

  D.受试者无精神紧张和肌肉活动

  E.室温不限高低，但要求恒定不变

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• 10引起抗利尿激素分泌最敏感的因素是

  A.循环血量减少

  B.血浆晶体渗透压增高

  C.血浆胶体渗透压增高

  D.动脉血压降低

  E.疼痛刺激

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