营养素的需要量是指(    )

试卷相关题目

• 1促甲状腺肿物质是(    )

  A.砷

  B.氟

  C.钙

  D.磷

  E.硫氰酸盐

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• 2小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为(    )

  A.维生素A

  B.维生素E

  C.维生素D

  D.维生素B1

  E.维生素C

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• 3食物蛋白质的生物学价值最高的是(    )

  A.玉米

  B.鸡蛋

  C.黄豆

  D.鱼

  E.大米

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• 4食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量（kcal）分别为(    )

  A.4，4，9

  B.9，4，4

  C.4，9，4

  D.4，9，9

  E.9，9，4

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• 5某社区为地方性氟中毒流行区，一般认为氟骨症多见的年龄段为(    )

  A.幼儿

  B.学龄期儿童

  C.青壮年

  D.新迁入的老年人

  E.新迁入的成年人

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• 6我国发病率最高的食物中毒是(    )

  A.化学性食物中毒

  B.细菌性食物中毒

  C.有毒植物中毒

  D.有毒动物中毒

  E.霉菌毒素食物中毒

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• 7正态分布的数值变量资料，描述离散趋势的指标最好选用(    )

  A.全距

  B.百分位数

  C.方差

  D.标准差

  E.变异系数

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• 8若不知总体标准差，反映均数抽样误差大小的指标，用(    )

  A.s

  B.sx

  C.sp

  D.σp

  E.σx

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• 9两个正态双变量资料，自变量记为X，因变量记为Y，进行回归分析，回归系数为0.2，经统计学检验，P=0.05，则(    )

  A.X增大一个单位，Y增大0.2个单位

  B.X增大一个单位，Y减少0.05个单位

  C.X增大一个单位，Y增大0.05个单位

  D.X增大一个单位，Y减少0.2个单位

  E.X增大一个单位，Y减少或增大0.2个单位都有可能

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• 10从一个呈正态分布的总体中随机抽样，X≠μ，该差别被称为(    )

  A.系统误差

  B.个体差异

  C.过失误差

  D.抽样误差

  E.测量误差

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