卫生学_食物与健康3

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• 41人体通过食物的氮主要来源于

  A.脂肪

  B.蛋白质

  C.维生素

  D.无机盐

  E.碳水化合物

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• 42既不提供热能也不构成机体组织，但人体必不可缺的是

  A.脂肪

  B.蛋白质

  C.维生素

  D.无机盐

  E.碳水化合物

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• 43每克产热量最高的是

  A.脂肪

  B.蛋白质

  C.维生素

  D.无机盐

  E.碳水化合物

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• 44我国居民膳食中主要热能来源是

  A.脂肪

  B.蛋白质

  C.维生素

  D.无机盐

  E.碳水化合物

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• 45硫胺素参与构成

  A.辅酶I

  B.辅酶Ⅱ

  C.辅酶A

  D.FMN

  E.TPP

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• 46核黄素参与构成

  A.辅酶I

  B.辅酶Ⅱ

  C.辅酶A

  D.FMN

  E.TPP

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• 47冠心病应给予

  A.低脂、低胆固醇、适量糖类膳食

  B.低脂、适量糖类膳食

  C.低脂、低胆固醇、限水膳食

  D.低脂、低盐、高蛋白膳食

  E.低盐、低脂膳食

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• 48高血压病应给予

  A.低脂、低胆固醇、适量糖类膳食

  B.低脂、适量糖类膳食

  C.低脂、低胆固醇、限水膳食

  D.低脂、低盐、高蛋白膳食

  E.低盐、低脂膳食

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• 49高甘油三酯血症应给予

  A.低脂、低胆固醇、适量糖类膳食

  B.低脂、适量糖类膳食

  C.低脂、低胆固醇、限水膳食

  D.低脂、低盐、高蛋白膳食

  E.低盐、低脂膳食

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• 50冠心病心绞痛应给予

  A.低脂、低胆固醇、适量糖类膳食

  B.低脂、适量糖类膳食

  C.低脂、低胆固醇、限水膳食

  D.低脂、低盐、高蛋白膳食

  E.低盐、低脂膳食

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