试卷预览
- 31某婴儿配方奶粉部分营养成分的含量如下表所示： 营养成分钙磷铁锌含量/（mg/100g）6005206-113-7表中的“钙、磷、铁、锌”应理解为
A.金属
B.非金属
C.元素
D.分子
开始考试练习点击查看答案 - 32蛋白质是人体必需的重要营养成分，下列食物中，富含蛋白质的是( )
A.白菜
B.甘蔗
C.豆腐
D.猪油
开始考试练习点击查看答案 - 33下列说法正确的是( )。
A.为了使婴儿对食品有更浓厚的兴趣，应在婴儿食品中加入大量的着色剂
B.为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加入一些亚硝酸钠
C.蛋白质在人体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故属于酸性食物
D.常用的抗酸药有氢氧化铜、氢氧化铝、柠檬酸钠、碳酸钙等
开始考试练习点击查看答案 - 34检验居室中有甲醛气体，可连续多次抽取居室空气样品，注入到少量（1~2mL）低浓度（1×10 -4mol/
L）的酸性高锰酸钾溶液中。据此，下列说法正确的是 （ ）A.说明甲醛是具有氧化性的气体
B.反应中甲醛被还原
C.最终酸性高锰酸钾溶液是红色
D.最终酸性高锰酸钾溶液是无色
开始考试练习点击查看答案 - 35关于维生素的下列说法不正确的是
A.维生素是生物生长发育和新陈代谢所必需的物质
B.
按溶解性的不同，维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类C.缺乏维生素A易患甲状腺肿大
D.缺乏维生素C易患坏血病
开始考试练习点击查看答案 - 36关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的
是A.养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物
B.饮用水越纯净越好
C.调味剂中的味精,早放多煮效果会更好
D.调味剂和营养剂加得越多越好
开始考试练习点击查看答案 - 37化学与生产、生活、社会密切相关。下列有关说法中不正确的是
A.为防止中秋月饼等富脂食品氧化变质，常在包装袋中放入生石灰。
B.氮化硅陶瓷、氧化铝陶瓷、光导纤维等属于新型无机非金属材料。
C.绚丽缤纷的烟花中添加了含钾、钠、钙、铜等金属元素的化合物。
D.食用植物油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，是人体所需营养物质。
开始考试练习点击查看答案 - 38目前，全球有16亿人有不同程度的缺碘现象，其中包括6亿儿童，科研表明，人的一生只要能摄入一小茶匙的碘就能正常发育，健康生活。目前预防缺碘的有效办法是食用含碘食盐。这种食盐含
A.单质碘(I
)B.碘化钠中化合态的碘(I
)C.碘酸钠中的碘元素
D.氯化碘(ICl)中的碘元素
开始考试练习点击查看答案 - 39长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是 （ ）
A.冰毒黄连素
B.海洛因、碘酒
C.大麻、摇头丸
D.盘尼西林、鸦片
开始考试练习点击查看答案 - 40自来水厂的水源水（原水）通常含有各种杂质，必须经过去除固体杂质和悬浮物、消毒、去除异味等一系列净化工序（即净化过程），才能达到使用标准。原水净化有下列措施：①过滤，②添加混凝剂，③加入活性炭，④加入消毒剂。你认为正确的顺序是
A.①②③④
B.②①③④
C.②③①④
D.④①②③
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