¥5.00
推荐等级:A.800mg/d
B.1200mg/d
C.1000mg/d
D.1500mg/d
E.2000mg/d
开始考试练习点击查看答案A.乳糖
B.蛋白质
C.膳食纤维
D.维生素D
E.氨基酸
开始考试练习点击查看答案A.禽畜肉
B.动物内脏
C.蔬菜、水果
D.贝壳类海产品
E.谷类
开始考试练习点击查看答案A.营养素的含量与机体需要的比例
B.食品中营养素种类与含量能满足的程度
C.不同人群需求不同
D.不同食品营养价值不同
E.食品所含营养素与能量能满足人体需要的程度
开始考试练习点击查看答案A.化学分析法
B.物理分析法
C.仪器分析法
D.微生物分析法
E.酶分析法
开始考试练习点击查看答案A.营养素的种类
B.营养素的含量
C.营养素的质量
D.营养素的损失
E.食品的合理加工烹调
开始考试练习点击查看答案A.了解食物的成分
B.提出现有食品的营养缺陷
C.了解加工烹调过程中的营养素的损失和变化
D.为人们配制营养平衡膳食提供科学依据
E.了解食物中营养素的代谢
开始考试练习点击查看答案A.蒸饭
B.电饭锅煮饭
C.青菜煮饭
D.捞饭
E.蛋炒饭
开始考试练习点击查看答案A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
E.无机盐
开始考试练习点击查看答案A.赖氨酸
B.含硫氨基酸
C.苏氨酸
D.色氨酸
E.蛋氨酸
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