营养学主治医师练习题9

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• 51奶与奶制品相对其他食物含较多的是

  A.钙

  B.铁

  C.维生素A

  D.维生素B1

  E.维生素C

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• 52蛋与蛋制品相对其他食物含较多的是

  A.钙

  B.铁

  C.维生素A

  D.维生素B1

  E.维生素C

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• 53蔬菜相对其他食物含较多的是

  A.钙

  B.铁

  C.维生素A

  D.维生素B1

  E.维生素C

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• 54畜禽鱼肉类相对其他食物含较多的是

  A.钙

  B.铁

  C.维生素A

  D.维生素B1

  E.维生素C

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• 55表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡的是

  A.INQ=3

  B.INQ大于1

  C.INQ小于1

  D.INQ=1

  E.INQ=2

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• 56表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量的是

  A.INQ=3

  B.INQ大于1

  C.INQ小于1

  D.INQ=1

  E.INQ=2

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• 57低温环境中人群

  A.基础代谢增加，能量需要增加

  B.基础代谢不变，能量需要增加

  C.基础代谢不变，能量需要不变

  D.基础代谢减少，能量需要不变

  E.基础代谢减少，能量需要减少

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• 58高原环境中人群

  A.基础代谢增加，能量需要增加

  B.基础代谢不变，能量需要增加

  C.基础代谢不变，能量需要不变

  D.基础代谢减少，能量需要不变

  E.基础代谢减少，能量需要减少

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• 59高温环境中工作效率下降，主要与哪种物质缺乏有关

  A.镁

  B.钾

  C.钠

  D.铁

  E.锌

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• 60高温作业出现肌肉痉挛，主要由于体内哪种物质不足

  A.镁

  B.钾

  C.钠

  D.铁

  E.锌

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