下列有关蛋白质的叙述中，正确的是

试卷相关题目

• 1化学分析法测得某种有机物的平均相对分子质量为3.6×104，元素组成及含量如下：C-54.9﹪、O-20.518％、N-16.754％、H-6.714％、S-1.621％，该物质最可能是

  A.脂肪

  B.氨基酸

  C.蛋白质

  D.核酸

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• 2在少量的蛋白质中加入适量的小肠液，在37℃条件保持4小时后，蛋白质将

  A.分解为氨基酸

  B.分解为尿素、CO2、H2O

  C.分解为多肽

  D.仍是蛋白质

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• 3蛋白质是人体生命活动的主要承担者，下列叙述不正确的是

  A.细胞膜具有一定的流动性与膜上的蛋白质有关

  B.兴奋通过突触进行传递的过程与细胞膜上的蛋白质有关

  C.人体成熟的红细胞中含有大量的蛋白质，所以具有较强的合成蛋白质的能力

  D.血浆中的蛋白质包括胰岛素和生长激素

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• 4泛素是一种由76个氨基酸合成的多肽，能调节细胞内需能的蛋白质酶促降解是否发生。相关叙述正确的是

  A.泛素作用于核糖体，具有催化功能

  B.根据泛素的氨基酸序列可确定其基因的全部碱基对序列

  C.人体内蛋白质的降解均需ATP供能

  D.在同一时间，细胞中既有蛋白质的合成，又有蛋白质的降解

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• 5下列哪一组一定是蛋白质

  A.脂蛋白和单细胞蛋白

  B.载体和抗毒素

  C.抗原和维生素

  D.胰岛素和酶

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• 6细胞膜上的糖蛋白与哪项功能无关

  A.细胞识别

  B.免疫反应

  C.信息交流

  D.离子出入

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• 7不同种动物的精子与卵细胞一般不能自然受精，与之有关的物质是

  A.糖蛋白

  B.磷脂

  C.胆固醇

  D.载体蛋白

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• 8细胞膜的成分中起识别作用的物质是

  A.纤维素

  B.磷脂

  C.糖蛋白

  D.蛋白质

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• 9一种聚联乙炔细胞膜识别器已问世，在接触到细菌、病毒时能发生颜色变化，可用于检测细菌、病毒。被镶嵌进识别器的物质很可能含有

  A.磷脂

  B.核酸

  C.蛋白质

  D.纤维素

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• 10下列细胞成分中与细胞的信息识别、传递有关的是

  A.磷脂

  B.蛋白质

  C.多糖

  D.糖蛋白

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