下列关于发酵工程的叙述，正确的是

试卷相关题目

• 1关于发酵工程的说法，不正确的是

  A.发酵过程是发酵工程的中心阶段，随时检测影响发酵过程的各种环境条件并予以控制，才能保证发酵正常进行

  B.扩大培养应选用对数期的菌种，采用连续培养的方法可延长稳定期，从而提高代谢产物的产量

  C.用谷氨酸棒状杆菌合成的谷氨酸是初级代谢产物，其代谢既受酶合成的调节，又受酶活性的调节

  D.人工诱变、细胞工程、基因工程等都能对微生物进行定向的改造

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• 2下列有关蛋白质工程的叙述，不正确的是

  A.收集大量的蛋白质分子结构的信息，以便分析结构与功能之间的关系

  B.可以预测具有一定氨基酸序列的蛋白质的空间结构和生物功能

  C.根据特定的生物功能，设计蛋白质的氨基酸序列和空间结构

  D.根据人们的需要，直接对氨基酸的分子结构进行重新设计

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• 3在一个生物群体中，若仅考虑一对等位基因，可有多少种不同的交配类型

  A.三种

  B.四种

  C.六种

  D.八种

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• 4以下关于蛋白质工程的说法正确的是：

  A.通过蛋白质工程生产的仍然是天然的蛋白质

  B.蛋白质工程就是在蛋白质分子水平上直接改造蛋白质

  C.蛋白质的定点诱变过程是在基因水平上对蛋白质进行改造

  D.蛋白质工程是以基因工程为基础发展起来的，因此它与基因工程本质上没有区别

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• 5一对夫妇均正常，且他们双亲均正常，但双方都有一个患白化病的兄弟，则他们婚后生白化病男孩的概率是

  A.1/18

  B.4/18

  C.1/8

  D.1/3

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• 6下列有关基因及基因工程的叙述，说法正确的是：

  A.乳酸菌基因结构中非编码序列包括非编码区和内含子

  B.终止密码是由非编码区转录而来的

  C.DNA连接酶、限制性内切酶及运载体是构建重组质粒必需的工具酶

  D.在人工合成目的基因的过程中，根据蛋白质中氨基酸序列推测合成的目的基因可能有多种，但控制的性状却相同

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• 7杂合体之所以表现显性性状，是因为

  A.显性基因效应掩盖了隐性基因效应

  B.显性基因控制隐性基因

  C.隐性基因得不到表达

  D.隐性基因没有遗传效应

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• 8下列关于胰岛B细胞合成、分泌胰岛素的叙述，不正确的是

  A.信使RNA的转录是在细胞核中进行的

  B.多肽链的合成是在核糖体上进行的

  C.在核糖体翻译出的蛋白质还要经过内质网的加工

  D.胰岛素的分泌是通过主动运输完成的

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• 9基因要表达出所编码的蛋白质，主要步骤是

  A.DNA的合成

  B.DNA的复制

  C.染色体的形成

  D.转录和翻译

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• 10基因的转录和翻译在同一时间、同一地点进行的生物是

  A.酵母菌

  B.青霉

  C.结核杆菌

  D.小麦

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