基因工程—其他1
题目内容

关于发酵工程的说法,不正确的是

2021-08-24

A.发酵过程是发酵工程的中心阶段,随时检测影响发酵过程的各种环境条件并予以控制,才能保证发酵正常进行

B.扩大培养应选用对数期的菌种,采用连续培养的方法可延长稳定期,从而提高代谢产物的产量

C.用谷氨酸棒状杆菌合成的谷氨酸是初级代谢产物,其代谢既受酶合成的调节,又受酶活性的调节

D.人工诱变、细胞工程、基因工程等都能对微生物进行定向的改造

题目答案

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