(附加题)下列关于固定化酶中的酶，说法正确的是

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• 1下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是  

  A.固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显

  B.固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶解氧

  C.利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件

  D.利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用只是作为反应底物

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• 2(附加题)制备固定化酵母细胞，常用的包埋材料和包埋方法依次是

  A.海藻酸钠，化学结合法

  B.氯化钙，物理吸附法

  C.海藻酸钠，包埋法

  D.氯化钙，化学结合法

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• 3用固定化酵母细胞进行葡萄糖的发酵，结果发现产生的酒精很少，可能的原因是①干酵母未进行活化处理 ②CaCl2溶液浓度过高 ③加入酵母细胞前海藻酸钠溶液未冷却 ④活化酵母菌用的是蒸馏水

  A.①②③

  B.①②④

  C.①③④

  D.①②③④

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• 4下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述，错误的是

  A.从酶的固定方式看，吸附法比化学结合法对酶活性影响小

  B.作为消化酶使用时，蛋白酶制剂以口服方式给药

  C.尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，可以反复使用

  D.将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2和杂菌

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• 5(附加题)下列有关固定化酵母技术的叙述，正确的是

  A.实验中需要首先利用蒸馏水消耗酵母菌细胞中的有机物

  B.固定化酵母常用方法是包埋法，该方法可能影响酵母细胞的发酵效率

  C.实验中使用CaCl2溶液处理的目的是使酵母细胞活化

  D.若海藻酸钠浓度过高，则会导致固定的酵母细胞过少

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