生物技术在食品加工及其他方面的应用—其他1
题目内容

透析法将蛋白质和其他小分子物质分离的原理是利用蛋白质分子的

2021-08-30

A.水溶性

B.不能透过半透膜的特性

C.胶体性

D.带电性

题目答案

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