选择合适的花粉发育时期是提高诱导成功率的重要因素之一，下列说法正确的是

试卷相关题目

• 1下列实验失败的原因中，分析不正确的是

  A.制作腐乳时，料酒加的量较多时易造成豆腐腐败变质

  B.制作果酒时，先除去葡萄的枝梗再进行冲洗可能造成葡萄霉烂

  C.制作果醋时，通氧不足或温度过低会造成发酵失败

  D.制备色素滤液时

  E.不加CaCO3会造成分离出的色素带颜色较浅

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• 2下列实验流程中，错误的是：

  A.鲜玫瑰花+ 清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油

  B.石灰水浸泡→漂洗→压榨→萃取→浓缩→过滤→胡萝卜

  C.胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤→胡萝卜素

  D.挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵（果酒）→醋酸发酵（果醋）

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• 3在植物有效成分的提取过程中，常用萃取法、蒸馏法和压榨法，下列关于这三种方法叙述错误的是

  A.蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解，再把水蒸发掉，剩余的就是芳香油

  B.压榨法的实验原理是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油

  C.萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发掉溶剂就可获得芳香油

  D.蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油

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• 4洗涤剂对DNA没有影响，但能够瓦解

  A.细胞壁

  B.细胞膜

  C.细胞核

  D.细胞质

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• 5在沸水浴的条件下，DNA遇（    ）会被染成蓝色

  A.斐林试剂

  B.苏丹Ⅲ染液

  C.双缩脲试剂

  D.二苯胺

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• 6利用自然菌种发酵果酒，为防止发酵液被污染，下列操作错误的是

  A.榨汁机要清洗干净并晾干

  B.发酵装置的排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，并且胶管口向下放置

  C.每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开

  D.将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌

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