生物技术在食品加工及其他方面的应用—运用发酵加工食品的基本方法1
题目内容

制作泡菜所利用的乳酸菌最初来自于

2021-08-30

A.所选蔬菜自身原有的

B.人工加入到泡菜水中的

C.腌制过程中自生的

D.水中的乳酸菌

题目答案

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