营养学家提倡每天吃一把大豆，这是因为大豆中含有较多的

试卷相关题目

• 1人体内的糖代谢中，不可能完成的是

  A.生成CO2和水

  B.合成肌糖元与肝糖元

  C.转化成脂肪和乳酸

  D.转化成乙醇和20种氨基酸

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• 2下列关于人体生理活动的叙述正确的是

  A.蛋白质消化后的终产物是尿素、CO2和H2O

  B.当血糖浓度低于80～120mg/dL时，体内脂肪开始大量分解

  C.肝细胞内的物质在氧化分解时，其释放的能量大多数形成ATP

  D.人体呼吸作用所产生CO2一定是由有氧呼吸释放的

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• 3下列有关血浆中氨基酸来源的叙述，不正确的是

  A.直接由小肠绒毛吸收来

  B.在细胞内经氨基转换生成后进人血浆

  C.由组织蛋白质分解来

  D.糖类在血浆中转化成非必需氨基酸

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• 4导致某人肥胖是由于其摄入的供能物质多，而消耗的供能物质少，这些供能物质包括

  A.糖类

  B.脂肪

  C.蛋白质

  D.A.B.C三项

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• 5吸收到人体的葡萄糖、氨基酸和脂质所不共有的代谢途径

  A.合成大分子有机物

  B.分解释放能量

  C.在生物体内贮存

  D.转化成其他物质

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• 6下列有关人体代谢的叙述不正确的是

  A.糖类代谢可由某些氨基酸脱氨基后转化产生

  B.糖类在供应过量的情况下可转化成为脂质

  C.肌糖元可分解为葡萄糖以维持血糖浓度

  D.肝糖原分解代谢出现障碍可导致低血糖

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• 7在人体内，糖类在过剩的条件下是可以转化为氨基酸的。下列哪一项不是完成糖类转化为氨基酸所必需的

  A.体内没有过剩的氨基酸

  B.必须有过剩的糖类

  C.必须有转氨酶

  D.必须有糖代谢的中间产物

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• 8植物细胞和动物细胞内共有的糖是

  A.麦芽糖和乳糖

  B.纤维素和蔗糖

  C.糖元和淀粉

  D.葡萄糖和核糖

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• 9人体蛋白与食物蛋白的氨基酸含量比例不同。保证食物蛋白被合理利用的主要生理作用是

  A.脱氨基作用

  B.缩合作用

  C.转氨基作用

  D.不含氮部分氧化分解

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• 10不吃早餐的学生往往在上午出现头昏的症状，其主要原因是

  A.脑组织中缺少糖元供应

  B.脑组织中缺少葡萄糖供应

  C.脑组织中缺少蛋白质供应

  D.脑组织中尿素等有害物质积累过多

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